Este documental explora la evolución de París, conocida mundialmente como la "ciudad del amor", a lo largo de un siglo de transformaciones culturales, sociales y arquitectónicas. Se adentra en el Segundo Imperio, la Belle Époque y los vibrantes años veinte, destacando cómo la arquitectura haussmaniana cambió el rostro de la ciudad. Recorriendo desde los Grandes Bulevares hasta las orillas del Sena, y pasando por los emblemáticos cabarets, el film analiza la creación y consolidación de París como símbolo mundial de los placeres y el amor, mediante personajes icónicos y material de archivo histórico.